Sobre o Produto
A FORMAÇÃO MONTÉE é um programa de formação completa e abrangente em gastronomia que inclui especializações em viennoiserie, croissants, fermentação natural, longa fermentação, panificação e confeitaria. Os alunos aprendem técnicas essenciais nessas áreas. Além disso, o curso abrange desde a preparação de ingredientes até a criação de produtos finais de alta qualidade. Os alunos adquirem habilidades práticas e teóricas, preparando-os para carreiras em padarias, confeitarias e cafeterias, ou para abrir seus próprios negócios nessas áreas ou até mesmo como hobby. Além disso, esta FORMAÇÃO é diferenciada no mercado pois você terá uma verdadeira imersão no mundo dos negócios com a ESTRATÉGIA MONTÉE DOS 10 Ms e terá aptidão plena para montar o seu próprio negócio ou a sua própria fábrica.
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